Telomin's life in Korea

Bor i Seoul, SydKorea. På min blogg kan ni få en inblick i hur livet är här. Will work on Swedish English translation to my blog post in late February during my winter vacation.

Artikeltips!

http://www.aftonbladet.se/nyheter/kolumnister/karinmagnusson/article15851256.ab

Kålle 3 år!

Idag är det min lilla söta katts födelsedag! Tyvärr har jag inte kunnat fira honom så mycket för jag har varit på bibblan, köpt julklappar och tränat körsång idag.

Idag fyller även Kålles pappa år. Brukar hata honom för det mesta, men även älskar jag honom lite. Så grattis till honom också.

Nämen titta, födelsedagsgrisen!


Loh Mai Chi

Nu har jag till-slut påbörjat min kulinariska resa inom det asiatiska dessert-köket. Stopp nr 1. Loh mai chi med hackade jordnöts-fyllning!
 
ps. Hade ingen såndära kokos-grej att rulla dem i, men det får dem överleva.
 
Tadaaa!

Chai på Coffehouse

Var runt lite och upptäckte då Coffehouse i en liten stad. Där inne hade de chaiburkar som jag kände mycket väl igen, har haft en av sorterna hemma.Här fanns även andra smaker, som chai med vanilj och de hade även så en kunde få chai med minimarshmallows. Eftersom jag aldrig druckit chai där för bestämde jag mig för att börja med den vanliga. Fick den efter en rätt bra stund (de hade en ny tjej som jobbade där), men de hade inte glömt att göra den laktosfri (som vissa på de mer stressade cafeérna gör).
 
Den var jättegod! Är den lika god som den de gör på Darins i Kristianstad? Njee.. Jag vet inte, det var så längesen jag drack en chai där. Vad jag däremot vet är att jag bara måste köpa en ny chaiburk som sådan de hade på detta cafeét!
 
Nämen titta, Chai-mys!
 

Sushi på Emporia

Var på Hatoba sushi häromdan med en superhärlig tjej. Eller rättare sagt, vi gick till food court och jag beställde sushi och hon hamburgare.

Behövde inte vänta så länge på sushin (trots jag hade beställt en lite mer "special" variant också som hette New Yorker). Men egentligen beställde jag bara makis (kanske dumt att kalla det för sushi, fel term ju :P).

När jag fick mina makibitar tänkte jag inte så mkt på det förutom att hosomakirullen var VERKLIGEN liten och futomaki-rullen hade VÄLDIGT stor omkrets... Laxen i hosomakin var lite sådär ojämnt placerad. Jag har sett mycket vackrare sushibitar. Sedan, efter pregat in en hel futomaki-bit, kvävdes jag nästan av den då otroligt långa sjögräsbiten. Efter en omständig hosta-o-äckla-sig-process fick jag då "loss" sjögräsbiten. Så VARNING alla, de dära sjögräsbitarna är inte att leka med!

Sedan i futomakin var min friterade räka gjord på små,vanliga svenska räkor, vilket är bra (förstör ju inte precis naturen), men jag hade gärna fått mer än totalt 3 räkbitar typ. Kanske 4 i tjocklek eller så? Frityrsmeten kändes väldigt smetig, jag har definitivt ätit bättre tempura-makis i mitt liv.

Trots jag här har många punkter som är mindre bra, hade jag ändå valt det över hamburgare igen! Men nästa gång på food court där lär jag leta efter något helt annat....

Nämen titta, den tidigare nämnda sushin(makisarna)!

Re-blog

Efter att alltid vara tvungen att söka upp ett recept, på samma blogg kom jag på ett mkt enklare sätt att hitta den! Jag ska REBLOGGA! Följade 2 recept kommer från bloggen "gottelisa.blogspot.se"

torsdagen den 15:e oktober 2009
Tangyuan, 汤圆
Idag lärde jag mig att göra Tangyuan (rice glue ball), en kinesisk dessert som är tradition att äta under Yuanxiao (Lantern Festival). The Festival of Lanterns är den näst viktigaste högtiden efter nyår. Under denna högtid sätter man upp kinesiska papperslyktor och äter tangyuan med familjen. Bakelsen (eller vad man ska kalla det) var enklare att göra än vad jag hade förväntat mig så dessa små sötingar kommer jag verkligen att gör om fler gånger.

Tangyuan består av en ytterdeg av Glutinous rice flour (finns att köpa i "kinesaffärer") och en fyllning (om man vill). Man kan fylla de med nästan vad man vill men vanligast är nog svart sesam fyllning. Jag gjorde tre olika fyllningar: red bean paste, jordnötter och en blandning av de två förra plus kokosflingor (alltså red bean paste med jordnötter och kokos).

Tangyuan ska serveras med en sockerlag eller något liknande. Vi brukar äta det med sockerlag smaksatt med ingefära, väldigt bra kombination. ^^

Glutinous rice flour blanat med ljummet vatten (2/3 kokande 1/3 kallt).
(Jag följer inget recept så ni får testa er fram, degen ska vara så fast att ni kan knåda den utan att det klibbar. Börja med lite vatten i taget.)


Korssade jordnötter smaksatt med salt och socker.

Länk till originalblogginlägg: http://gottelisa.blogspot.se/2009/10/tangyuan.html


Nr. 2- Älskar dessa och har faktiskt fått äta sånna som bloggaren själv gjort! (även om hon kanske inte vet det... bröder som tar med sig mat från hemmet får man ha koll på :P)

“Snöbollar” (Loh mai chi)

ca 20 st små

Ingredienser:

1 paket klibbigt rismjöl (Glutinous rice flour), grön förpackning

5 dl ljummet vatten (2,5 dl varmt (kokt) + 2,5 dl kallt)

2 msk socker

2 msk olja

Jorgnötsfyllning:

saltade och rostade jordnötter

socker

Gör så här:

1. Blanda alla ingredienser till en jämn smet.



2. Häll över smeten i en mikrovågsugnssäker form. Smörj formen med lite olja om den inte är klädd med teflon.



3. Mikra på högsta effekt (700-750w) i 5 min. Vänd degen och mikra i ytterligare 5 min. Ta ut degen och låt svalna.

4. Gör under tiden jordnötsfyllningen. Krossa jordnötterna och blanda med socker efter smak.



5. Klipp degen i 10 lika stora delar och fyll med jordnötsfyllningen.

6. Rulla bollarna i kokosflingor och dela därefter den stora snöbollen genom att twista den på mitten.



Nu har du 20 små söta snöbollar. ^^
:



Red bean paste Red bean paste+ jordnötter+ kokosflingor (formade till små bollar)

Slå in fyllningen med degen och forma till små bollar.


Så här blir det. Bollarna ska sen kokas i vatten tills de börjar flyta därefter är det klara.

Koka sockerlaget med vatten+socker+2 skivor ingefära.

Originalblogginlägg: http://gottelisa.blogspot.se/2010/04/snobollar.html

Nu ska jag iväg och prova göra egna "snöbollar". Tack för recepten Lisa




Servera med sockerlag. Mums ^^

och så ett litet test

Hittade en liten såndär "fjortisgrej" för då tjejer, och ja, den kategorin faller jag ju innanför xD Det som jag tycker är bra med testet (ögnade igenom det) är att "naturlig" är att inte påverka utseendet/kroppen med kosmetik och teknik, och att använda mkt är att vara "plastig". Detta visar ändå på att vara så "bra sminkad" som möjligt inte blir en naturlig tjej. Sedan kan folk givetvis antingen tycka att "naturligt" är bra eller "barbie" är bra- det kan inte jag påverka. Men... låt oss se, hur kommer det gå för mig?

Hur naturlig är du?
(alla tjejer måste göra det här, bara för att vi kan)

Du har..
(x) Mascara över 100 kr ...
(x) En plattång
() En locktång
(x) Designparfym 
(x) Fondation över 200 kr

() Ögonfransböjare
( x) Olika borttagningsmedel
( ) Speciell hårbalsam i en sprayflaska
(x) Läppglans över 100 kr
(x) Hårinpackning
(x) Bodybutter
(x) Bodylotion
(x) Parfym över 300 kr

Poäng: 10
Du..
(x) Använder locktång/plattång varje dag
() Använder fondation varje dag
() Använder mascara varje dag
( x) Använder kajal varje dag
() Avänder läppglans varje dag
() Använder bodybutter varje dag
() Använder bodylotion varje dag
( x) Använder ansiktsrengöring varje dag
( ) Använder hårinpackning varje dag
() Använder hårspray varje dag
(x) Tränar på Gym
() Klipper dig varannan/varje månad

Poäng: 4

Du har..
(x) Tonat håret förut
(x) Färgat / slingat håret
(x) Haft Hårförlängning
() Piercat dig
() Tatuerat dig
() Tagit hål i öronen

Poäng: 3

Slutpoäng:

( ) 0-10 Naturligtvis naturliga tjejen!
( ) 10-15 Konstgjord behandlad blomma
(x) 15-20 Kanariefågel i nordisk miljö
( ) 20-25 Fryst jordgubbe
() 25-30 Barbiedocka. Bara plast

 

 

Ok, efter ha kollat igenom lite undrar jag vem som gjorde testet? Vissa saker (som gym och body lotion) hör enligt mig endast till "ta hand om sig", och inte att "modifiera" sig. Nåja, jag modifierar mig också en del :P Men "Kanariefågel i nordisk milö" lät ju rätt mysigt. 

..och så politik

Jag vill inte att människor som talar nedsättande, slänger glåpord på alla(som inte håller med dem) som inte är (JÄTTE)vita MÄN ska ha någon makt i vårt land, vill du?

LÄS artikeln och SE filmerna innan du uttalar dig.
http://interasistmen.se/klavertramp/almqvist-avgar-hur-manga-i-partitoppen-kande-till-sanningen/

Hjälpsamma människor- oslagbart!

Det är faktiskt något av de få saker som kan göra mig väldigt väldigt glad. (ok, kanske överdrivt, but u get the point).
Idag, fick jag förmig. Jag kanske kan fråga personalen i skobutiken om jag kan reklamera de dära skorna som en vacker dag bara fattades en bit färg på skon. Inte snyggt även om en kompis påstod att de fick "charm" då. Efter en liten utfrågning "HAr du kvitto? Hade du impregnerat dem?" Kvittot var jag lite halvt osäker på, men klart jag hade impregnerat dem! Måste ju vara rädd om sina saker... Så gick hem o hämtade kvittot sen tillbaka och kollade upp nya skor. Hittade ett par snygga (yay) som dessutom var billigare än förra paret. Nya, hela skor och pengar i handen- win situation :)

Sedan, då jag redan fått min nya mobil, som kräver microsim (o nej, det är INTE apple-produkt), var jag inställt på att köpa en såndära-som-jag-inte-behöver-använda-mer-än-engång-som-heter-simkortsklippare, hade ringt en butik innan och frågat om de hade. När jag väl kommer till butiken, så frågade jag snällt butiksbiträdet om han kunde tänka sig hjälpa mig med att klippa- jag gillar inte att chansa på saker när jag är ensam, o mitt manuala simkortsklippande hade inte gått så bra (provade på ett simkort jag hade liggandes). Men jo, killen gick bort och bad mig räcka simkortet, han sade att om jag bara behöver använda grejen en gång kan han fixa det åt mig. Så nu slapp jag lägga ut 100 kr på en sån tack. Ett stort TACK till den killen.

En annan härlig människa idag var mannen som såg mig bli besviken över pantstationen inte funkade (hade släpat med mig inte bara en utan två kassar pantburkar/flaskor), och rekommenderade ett annat ställe nära där jag kunde panta.

Alla dessa härliga och hjälpsamma människor (de kunde ju lika gärna låtit bli att vara så tillmötesgående) gjorde min dag underbar! Sedan att jag numera har en fungerande, vacker och bra ny mobil.. och sitter hemma med min söta katt.

Life is good :)

Så ska jag fixa födelsedags-saker till storasyrrans om fyller år idag, medans jag dricker lösvikts-te.

Nämen titta, de dära nya skorna!

Investeringar i November!

Denna månaden har jag investerat i:
-Fina julklappar till folk så de ska bli glada!
- Ca 600 kr garn o sysaker
- SSX deadly decents så jag och mamma kan ha kvalitetstid tsm!
- En ny mobil *läntar tills den kommer* Så jag kan gå runt o ta snygga fotoon på vardagar
- 2 kg kyckling! o 600 g fisk. Bör väl räcka resten av månaden? Eller?

And that's pretty much it. Resten av julklapparna får vänta tills nästa månad!

Nämen titta, en sköldpadda!

Nattankar

Jag har större överseende med dina brister om du är medveten om dem, och ännu mer om du alltid jobbar med att göra dig av med dem.

Måste så många vara sånna sjukt stora assholes?

Är så jävla trött på dem nu. Vilka? Typ, ALLA.

Så fryser jag också.

Tacka vet jag min nya hobby.

Påminn mig själv att skriva önskelista, kanske göra som min sötnoskompis gjorde på sin blogg. Det var mkt smart!


Tacka vet jag att jag inte brukar ta snabba dumma beslut. Nej, jag är sjukt nöjd över mina belslut idag! Duktiga jag, mkt duktiga jag.
Nämen titta, saffransbulle. De har börjat sälja sånna i affärerna nu. Åh ÄLSKADE VINTER, HÄR KOMMER VI :D

Du kan få bli min....

Nej, det finns redan de som vill dejta mig. Den positionen är fylld ja...
Nej, det finns redan de som bara vill ha min kropp... Du behöver inte vara en sån...
Nej, det finns redan de, som vill ha mig som tjejkompis..

Du kan få ha mig som din killkompis!
Personen du ringer när du vill spela 2-player på tvspel
Personen du snackar skit med över chatt
Personen du släpar med på fester
Personen som är din wingman (jag är faktiskt en rätt bra wingman)
Personen du berättar om dina senaste kap för
Personen du skiter i hur den ser ut
Personen du glor på film med en seg onsdagskväll, utan att du försöker tänka ut sätt att förföra denne

Så många vill ha mig som så många saker...
Men det enda jag behöver nu är att få vara någons killkompis

Nämen titta, strumpor!